好吃的南洋咖哩雞 我從馬來西亞回來十天了.. 一口氣把五天的行程又臭又長的PO完了.....(我可是很用心的喔~) 希望不辜負大家熱情的捧場....也很高興跟大家分享.. 我是那種出門就會玩的很嗨的人.算是人來瘋型的啦... 所以妳們會 術後面膜看到我渾身解數的玩的很開心... 我覺得行程好不好玩.就看妳有沒有細心去發掘~尋找新奇的.好玩的..然後熱情參與...... 這樣才能為自己 酒店工作創造很棒的旅遊記憶~~這才是旅遊嘛~!! 喔~~大家的回應我都看完了..可是沒有時間回覆.真的很抱歉... 我一直猶豫是要先繼續PO文.還是回覆留言...想了想..... 結婚西裝.我一併在此謝謝大家好了... 要不~~我後面的好料的就端不上來了..希望大家別介意啦~!! 大家還記得~我在太子城吃過的<咖哩> 嗎?...就是沾印度甩餅那個... 我吃完後.可是很不 襯衫死心的馬上去找導遊.問他那裡可以買到這種<咖哩粉>...?結果~~我們在土產店買了肉骨茶包..也找到了咖哩粉... 回台後迫不及待的趕快來試試.它的味道有沒有不一樣??? 結果勒.....?喔~~傑克..這真的是太 關鍵字排名神奇了... 沒想到~~煮起來的咖哩真的跟我們在馬來西亞吃的一樣ㄟ.... ..好開心... 真的太好吃了...有點後悔當時沒有多買一點咖哩粉回來.... 下次那位格友要去馬來西亞.記得通知我一下... 我要請她幫我帶一些咖哩粉回來啦~!! 不吃會 21世紀房屋仲介終身遺憾啦~!! 這就是我買到的咖哩粉...一包 9 元馬幣..(合台幣約 90 元左右) 後面有清楚的做法...我就照著做.就做出好吃的咖哩了.... 裡面的咖哩粉就是長這樣囉~!!真的跟我們平常吃的差很多呢...太香了...又太好吃了... 雖然它背後有寫成份..但是我們?房地產]不知道比例.自己也配不出它的味道吧~~? 材料如下......雞肉半隻 (切塊) 洋蔥一個(切丁) 蒜末少許 馬鈴薯一個(切丁蒸熟) 椰漿一瓶  咖哩粉 50 g 鹽.糖各少許 先下鍋爆香蒜頭..再炒香洋蔥.... 接著放下咖哩 借貸粉炒出香味..... 再放下雞肉炒到 6 分熟..... 再放下一瓶椰漿...... 小火把雞肉煮熟透..... 再放下蒸熟的馬鈴薯......再煮五分鐘....讓馬鈴薯有一點快化了就可以了... 加一點鹽.糖調味就好了... 這個咖哩雞完全不加一滴水...味道湯頭非常的濃郁... 雖然~妳沒有馬來西亞的咖哩粉...但我相信妳用我 酒店經紀們一般的咖哩粉..照這個做法試試..也一定可以煮出好吃的咖哩... 因為~~它的做法跟我平常做的就是不一樣...非常的道地.. 我們在馬來西亞就是用<甩餅>沾這個<咖哩>吃...真的好吃的不得了... 妳知道嗎?? 我煮這一鍋沒吃完.剩下約一碗的咖哩醬.... 我把它加工一下拿去做咖哩麵包也好好吃呢....有空再po上來給大家 有巢氏房屋聞香..  .
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